Tomme aux Fleurs

• Lait: Vache 
• Pâte: Pressée non cuite
• Région: Autriche

*La Tomme aux fleurs sauvages est un fromage des Alpes autrichiennes au lait cru et affiné aux fleurs séchées (mauve, bleuets, souci, foin, carthame, fraisiers, rosiers et mélilot bleu) comestibles. Leur fermentation lui confère un goût légèrement typé des plus surprenants

Le montant de la commande peut légèrement varier en fonction du poids exact du morceau coupé.