Salers AOP/AOC

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Le salers est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite français du département du Cantal. L’appellation « salers » est protégée par les labels AOC depuis 1961 et AOP depuis 2003.

Le montant de la commande peut légèrement varier en fonction du poids exact du morceau coupé.

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Description

SALERS AOP/AOC

  • Lait : Vache
  • Appellation : Appellation d’origine contrôlée (1961); appellation d’origine protégée (2003)
  • Région : Cantal, Puy-de-Dôme, Corrèze
  • Pâte : Pressée non cuite

*Le salers est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite français du département du Cantal. L’appellation « salers » est protégée par les labels AOC depuis 1961 et AOP depuis 2003.

Le montant de la commande peut légèrement varier en fonction du poids exact du morceau coupé.

 

Informations complémentaires

Poids ND
Conditionnement

au kilo, Tranche d'env. 250g

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